契约的意思是:
如果将来的收入是现在的两倍，会将一半的收入给到苏玉娘一家；如果收入在五倍以上，就给两成收入；如果收入在十倍或以上，苏玉娘仅获取一成。
最后签字画押，契约生效。
苏宁也名正言顺的成了这家酒楼的大股东，对这家的酒楼有着莫大的权利。
苏宁便从苏玉娘那边收编了一批可用之人。而厨师则是苏玉娘的弟弟苏大海，脑袋不灵光，人有点傻，但听说学厨方面却是天赋异禀，若是没有他，恐怕群英酒楼早就开不下去了。
午间时分，苏宁从家中调来些帮厨，也又招募了几名厨子，最后将他们聚在一起。
除了苏宁家中的帮厨，其余人多少都带着些古怪，但很快就差跪倒磕头拜师了。
尤其是苏大海，两眼紧紧盯着苏宁做炒菜的手法，将它们都一一记住，他感觉，那个锅，在苏宁手中，散发出无限的光彩。
那里面的吃食，绝对是天下少有的珍馐美味，让在场之人，口水直流不断。
吃上一口，整个人都飞到了九霄云外。
“这是何等的味道啊……”
在场之人，无不拿着筷子，身体颤抖着感慨道。
最后苏宁赠予了一些油，盐，酱，醋，味精等调料，这些厨师心悦诚服的接受着这些神物，学习这上天、厨神教会的手法。
他们拿着调料，尝了一口。
顿时明白，厨神之所以称之为厨神，不仅仅有些神乎其神的技艺，同样有些天赐的神料。
此刻之后，他们也都成为了苏宁的信徒，对苏宁心悦臣服。
油盐酱醋古代都有，味精不一定有。
如果没有味精咋办，海边沙滩中有着海肠，捉住它们，将它们晒干了，并磨成粉，这个就是天然味精了。
而且油盐酱醋这东西就算有，它的纯度与味道肯定也是比不上现代的。
苏宁就教了一个葱爆羊肉，地锅鸡，还有一个鲫鱼豆腐汤。
三个菜目前也够用。
在这味觉匮乏的时代，又怎能抗拒这鲜咸肥美且多汁的小鸡呢？再贴上几个细嫩爽弹小饼，让它吸足汤汁……这种神奇组合，这种绝世美味，必定风靡……
苏宁将将菜都端上桌子，将所有的人都召来一同品尝。
世上竟有如此美味，只此一次，恐怕永生难忘。她面露震惊之色，心里突然冒出这个想法。
但又转念一想，想到苏宁所定的契约，不由面色怪异起来。
她现在是知道了，苏宁的底气来自哪里。不过按照这个算法，如此惊艳之菜色，这个盈利额度，已经是她所不敢想象的了。
苏玉娘的女儿苏酥吃的满嘴都是，完全没有女儿家的样子，不过倒是非常的可爱。
只得佩服苏家基因的强大。
苏宁很快就对人员进行调整变动，他换上一个年长、面相温和的中年人来做新的掌柜。
随即就给这菜进行定价，考虑了诸多因素之后，最后决定——鲫鱼豆腐汤3两银子，葱爆羊肉5两，地锅鸡5两。
这价格在任何一家酒楼，都是能好好的吃上一顿，但在苏宁这儿，也只能吃上一个菜。
独一无二、垄断、好吃、美味、神仙难忘这些词都足以承担这个价格。
随后苏宁就命人抄写好，等后厨练好了，将其挂在进门的右侧，再在每个桌子上挂上一个。
这就是所谓的“菜单”，后续还会有更多的菜肴加入进去。
大海也不负众望，以超高的天赋，仅第一次就做的有模有样，且味道不错。
再练习练习，就可以提前上岗了。
日渐西倾、冷意攥聚。
苏宁也该离去，他临走时特意叮嘱道：“掌柜的，你明日命人重新打造个牌匾，我们群英酒楼要换个名字，这一点你们应该没什么意见吧！”苏宁看了看苏玉娘，主要还是询问她的意见。
苏玉娘也是点点头，她认为，再去执着旧的事物也没有意义，她要带着女儿追寻更好的生活，而群英楼，也该换个名字了，开始它新的辉煌。
苏宁顿了顿，慷慨说道:“以后我们群英楼就改名叫天下第一楼——天下第一，独一无二！”
“过两天我再差人给酒楼送点酒水，你们摆放在门边，贴上价格。至于酒水名字就叫做铁骨铮铮，卖10两一坛。”苏宁目光灼灼的看着众人，认真说着。
这十两，也是经过深思熟虑的。
正所谓“金樽清酒斗十千”，而这十千，在那时候也就是十两银子。
苏宁迈出酒楼门户，转头笑着说：“今天就到这里了，大家好好休息，明天好好工作。”
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