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第242章 新兵变油条

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小炒肉准备好了,陆瑶光和鲁西商量了一下,最后的主食就准备来一个扬州炒饭。

小炒肉需要大火爆炒,在陆瑶光跟鲁西两人的精神力的作用下,十个锅大火爆炒,小意思而已。

一个厨师,可以一次性兼顾十个锅,这比他们所知道的其他的厨师都厉害多了。

陆瑶光和鲁西露的这一手,就让围观的老兵们看得非常的惊讶。

一次性十个锅还是准备了的。

两个人,在老兵们的面前还是比较克制的,没有一次性来个一百个锅。

切肉的工作,交给了红日三人,陆瑶光跟鲁西,只需要将准备好的辣椒和肉翻炒。

完事之后,陆瑶光和鲁西商量了一下,最后来一个小炒肉。辣果、辣椒都备份,全部切成大小合适的丝。

弄了十五个大锅的土豆炖牛腩,同样定好时间、火候。

弄好了粉蒸肉,陆瑶光有准备来一个土豆炖牛腩。大锅炖菜,味道棒不说,一次性可以准备很多份。

全部准备完毕,现在只需要开火、定火候、定时间。

铺好了土豆,陆瑶光又扑了一层粉丝。然后加上一勺子高汤,接着将放好了米粉的五花肉放到蒸碗当中。

在准备好了蒸碗后,陆瑶光又让红日他们去将土豆切成合适的大小,然后将土豆扑在碗底。

总共开十五个灶,每一个灶可以放十个蒸碗。

等陆瑶光跟鲁西两人撒好了蒸米粉,红日和泽西他们已经将一百五十个蒸笼准备妥善。

陆瑶光一边撒,还一边教鲁西撒蒸米粉。

五花肉腌制完了,陆瑶光又将蒸粉蒸肉的米粉拿出来,将蒸米粉均匀的撒到五花肉上面。

陆瑶光这边,将食神录一分为十,赶上了红日和鲁西他们的准备速度。

有了事情做,郑健和诺伊两人,终于不用那么的闲了。

没有大机器的帮助,削土豆皮也是一个需要花费时间的过程,正好郑健、诺伊两人比较闲,可以帮忙削皮。

一百多份粉蒸肉,需要的土豆的量也是非常的多。

土豆是神隐军团最充足的食物之一,食物之一是虫族虫肉。比起种植土豆、收获土豆,杀虫族、解剖虫族快多了。

“好。”郑健、诺伊两人随着鲁西的视线,看到厨房的一脚,堆了一大堆的土豆。

“你们两个去洗土豆、然后削皮。”鲁西跟郑健、诺伊两人说道。

鲁西没有陆瑶光那么的忙碌,在郑健询问的时候,鲁西扫视了一眼需要准备的东西。

“鲁西,你看看有什么事是我们两能做的?”郑健跟鲁西问道。

“额……我就是想问问,我们能不能帮上忙。”郑健小声的嘀咕着,凑到鲁西的面前,询问鲁西他们两个能够做什么。

“别吵、别嚷嚷,你们两个一边待着。”陆瑶光正忙碌着用食神录加快五花肉的腌制,忙着呢。

“瑶光、鲁西,我们两个做什么?”郑健跟诺伊看了将近三分钟后,郑健忍不住出声询问。

在陆瑶光和红日他们忙忙碌碌的时候,郑健和诺伊两人,在一旁眼睁睁的看着,怎么都插不上手。

准备的粉蒸肉,是根据人数来的。跟他们一个营的老兵,总共有一百三十人,加上他们七个,就是一百三十七人,再加上路西法和红景十三人,总共需要准备一百五十份。

陆瑶光则是将涂好了调料的五花肉加快腌制。

鲁西负责调制腌粉蒸肉的调料并将调料均匀的涂抹到红日、泽西、曼德西三人切好的五花肉上。

陆瑶光先准备了个大概,红日、泽西、鲁西、曼德西四人接手了陆瑶光的工作。

加上料酒、老抽、生抽、胡椒粉进行研制。一般需要腌制3—4个小时才比较好吃,但是有食神录在,腌制时间大大缩短,十五分钟就能够入味。

准备一些上好的五花肉,将五花肉切成一个标准的圆形。保证连在一起的情况下,在五花肉上面接连划上十二道。

陆瑶光要准备的粉蒸肉,可不是那种随随便便蒸一下就出来了的粉蒸肉。

而一些粗制滥造的粉蒸肉,只有两个字:难吃。

蒸菜当中,陆瑶光记忆最深的就是粉蒸肉了。做得好的粉蒸肉,那是一个香味扑鼻、层次分明啊。

这么多人,陆瑶光准备准备一些蒸菜。蒸菜可以一次性准备很多,又不需要时时刻刻都盯着。

对于多人围观,陆瑶光和鲁西两人波澜不惊,有条不紊的在厨房里准备了起来。

陆瑶光他们都进来了厨房,留在外面的老兵们,一个个的,争先恐后的围在厨房门口,但却默契的没有踏入厨房一步。

看到陆瑶光五人纷纷进到了厨房里面,郑健和诺伊两人,即便是帮不上忙的人,也冲到厨房里面,他们两个即便是帮不上什么忙,还是想要待在厨房里面。

锅不大不小,刚刚好。所以,既不是大锅菜、也不是小锅菜,那就是中锅菜啰。

陆瑶光跟鲁西其实也可以准备小分量的,但是这样子非常的辛苦,因而陆瑶光跟鲁西准备的,算得上是中锅菜。

今天要做的,不是精心准备的小分量的吃食,而是一百多人的大分量。

陆瑶光跟鲁西两人,在红日、泽西、曼德西三人的配合下,动作飞快。

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