八零军嫂,雪域高原种菜忙

五谷丰登庆丰年

首页 >> 八零军嫂,雪域高原种菜忙 >> 八零军嫂,雪域高原种菜忙最新章节(目录)
大家在看重生后大佬总想独占我 神医辣妻,狠会撩 淘气女友万万岁 小天师叼奶瓶算命谁知全家读我心 豪门崛起:重生校园商女 总裁太会宠 重生七十年代:勒少,强势宠 反派他是个疯批美人 星际种药,抱紧大佬的腿当咸鱼 原来你喜欢我呀 
八零军嫂,雪域高原种菜忙 五谷丰登庆丰年 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙全文阅读 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙txt下载 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙最新章节 - 好看的现言小说

第116章 豆制品

上一章书 页下一页阅读记录

“钱老师,司务长请你去厨房帮一下忙!”等候在家门口多时的小战士道。

“啥事儿?”

得,今天这事儿是一串接着一串,一会儿只能到食堂打饭了。

“钱老师,快看看!这泡菜是不是这样做?”老马正在捣鼓泡菜坛。

几个筲箕里装着洗净晾干的萝卜、老姜。

“嗯,试过坛子漏不漏气吗?”钱多多往坛子里瞅了瞅,被老马他们洗的干干净净的。

“试了,按你说的,燃一张纸扔进坛里,盖上盖子,在坛口加满水,坛口的水全都吸进坛子里了!”老马用围裙擦干手。

这钱老师真的是无所不能,连这种检验泡菜坛密封性的法子都会。

老马虽然是司务长,管着伙食团,可是泡菜这活儿还从来没做过。

“萝卜、老姜这些没有沾油吧?”钱多多问。

“没有,这几个筲箕都是从孟科长那里新领的。”

在钱多多的指导下,老马和小战士们把切成两瓣的萝卜、姜块放进泡菜坛,倒入凉白开,加入大量盐,又撒了一把干花椒,然后盖上盖子,加水密封。

“这就好了?”老马问。

“嗯,一个月后就能吃了。”钱多多点点头,“等小尖椒种出来,再丢一些进去。”

天寒地冻的时候,喝上一碗酸酸辣辣的萝卜汤,简直不要太美!

“钱老师,这会儿都过了晚饭时间,就在这里吃吧,嘿嘿,一会儿还要麻烦你!”老马还有事相求。

“行啊,就一次弄完吧。”母女俩早就饿了。

饭桌上的饭菜冒着热气,炊事班的战士们都没动筷子,等着母女俩上桌。

“钱老师!”有殷勤的小战士递过盛好的米饭。

“谢谢!”钱多多接过饭碗。

“来,钱老师,这是给孩子蒸的鸡蛋羹!”老马端着一碗鸡蛋羹给孩子。

“司务长,不用搞特殊,这是战士们的伙食。”钱多多忙拒绝。

这鸡蛋是早上收的,从锦城运到这里,一路颠簸,箩筐里一层鸡蛋一层米糠,取出来的时候还是破了好些。

“钱老师,你就给孩子吃吧,你放心,不会让你们白吃的!呵呵!”老马笑道。

说着用调羹舀到孩子碗里,“吃吧,孩子!”

“谢谢伯伯!”小丫头好久没有吃过鸡蛋,拒绝不了这香味。

“司务长,有事儿说就是,干嘛搞这么客气。”钱多多笑道。

“一会儿再教教大家点豆腐、还有你说的豆干、豆皮啥的,嘿嘿…”老马不好意思的搓搓手。

“没问题,豆子泡好了吗?”钱多多乐意至极,只要能让战士们吃好点儿。

鸡蛋、肉类不易吃到,只要有石磨、黄豆,就能让战士们吃上各种豆制品,补充身体对蛋白质的需求。

“泡好了,中午就泡上的。”

小战士们不敢耽搁,三两下扒拉完饭,把泡好的豆子再换一道清水,石磨、滤架、滤布、模具洗干净。

“嗯,泡的不错,可以磨了。”钱多多拿起一粒黄豆轻轻一捏就软烂了。

人多力量大,个把小时磨完了一大桶黄豆,过滤后熬了整整两大锅豆浆。

“这点儿先不磨了,明早磨了煮豆浆给战士们喝吧。”钱多多看看剩下小半桶豆子道。

“嗯,真香!”厨房里弥漫着豆香味儿,战士们围在灶台边流口水。

豆浆煮熟后,钱多多舀了两碗,放了点儿糖,递给小战士们,“尝尝吧!”

吹一吹,轻轻滋溜一口,满口都是带着豆香的醇甜味儿,那滋味儿真是太美了!

“妈妈,妈妈,我也喝。”小丫头急忙喊道。

“这里有!”小战士把另一碗倒了一些给孩子喝。

钱老师来了后,大家的生活越来越好了。

“小雅,少吃点儿,一会儿还有豆腐脑。”钱多多叮嘱道。

“现在我们开始挑豆皮,大家看好了。”

锅里的豆浆小火熬着,钱多多用筷子轻轻拨着豆浆面上的油皮,然后用手提起来,挂在杆子上。

“这就是豆皮?”大家像看变戏法一样,太神奇了。

“嗯,一锅豆浆可以捞不少豆皮,晾干了可以存放很久,煮汤、凉拌、烧肉都行,雪山上的战士们也多了一道菜。”

小战士们学着钱多多捞豆皮,开始生疏,捞出来是碎块,多捞几次,找到手感,也捞出大块的,挂了满满两根杆子。

钱多多会做泡菜、会做豆制品都得拜前世在福利院待过。

福利院太穷,院长带着大一点儿孩子们做泡菜、咸菜,做豆制品,尽可能减少支出。

直到再也捞不出豆皮后,才开始点豆腐。

提炼过豆皮后点出来的豆腐口感要差一些,因为没了精华。

这会儿要教大家都学完,暂时不考虑豆腐口感问题。

钱多多用少量盐卤兑水。

“钱老师,这盐卤兑水的比例是多少?”有战士问。

“盐卤兑水是1:1,然后再按1:8稀释后点豆腐,这只是大概比例,因为豆浆的浓度不固定,点的时候需要根据个人经验放。”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

请大家记得我们的网站:乡村书屋(m.xcshuwu.com)八零军嫂,雪域高原种菜忙更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推来自星星的小祖宗 诡异世界,我能敕封神明 文成武德景泰皇帝实录 国破后我和乱臣贼子HE了 梦醒细无声 快穿之虐渣无极限 神亦星编 抗战?你们面对的不止一个时空 重生:大明星爱上我 特种兵王 重返十四岁 系统:我在修仙界做二手贩子 老朱你说啥,我跟马皇后混的 清穿:失宠福晋为保命把五爷撩出火 何为帝祖 邪门道徒 成为赌石之王后,我是你高攀不起的神 未婚妻被夺,逼我称霸异世界! 系统空间之农女的锦绣前程 长生剑游录 
经典收藏往后余生幸甚有你 七零穿越:最强军官的锦鲤妻 微风如你 夫人早孕三月,霍总全球通缉! 军婚虐恋:傅先生,你骗的我好苦 虐文白月光觉醒后跟反派HE了 神算萌妻:厉爷,夫人她艳杀四方 总裁魂牵小娇妻 七零娇妻一皱眉,傅少自请搓衣板 快穿之拯救那个原配夫郎 霸道豪门庶子的甜宠娇 盛宠神医冒牌妻 反穿越之公主现代行 重生后她也不选择做好人 新婚夜,阴鸷肆爷变身奶狗要亲亲 姜爷心尖宠她从乡下来 甜妻在八零年代秀恩爱 穿书后我成了五个萌娃的恶毒亲妈 什么?我肚子里的三胞胎是反派? 绑定花钱系统,我在娱乐圈野翻了 
最近更新女扮男装,校草室友为我痴迷 重生逃命,竟敲开京圈太子的房门 神豪:全网求我恋爱脑 离婚后孕吐,前任现任都疯了 遛狗岁月 科研大佬在七零开挂 重生之空间逆袭虐渣男 穿书七零:恶毒军嫂出息了 你可能不信他们仨都想和我组cp 星际美食家:直播赶海暴富 七零:随军辣媳带飞大院暴富逆袭 我死后渣男抱着我的头骨疯了 退婚后,假千金上海岛随军躺赢 渣男为白月光高调庆生,我捧骨灰杀疯了 光速重返十六岁 重生零五年,脚踹渣爹拯救恋爱脑妈妈 一世痛,一世欢 重回七零:娇妻又凶又疯 离婚后,顾总找疯了 被读心声?真千金照样发癫! 
八零军嫂,雪域高原种菜忙 五谷丰登庆丰年 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙txt下载 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙最新章节 - 八零军嫂,雪域高原种菜忙全文阅读 - 好看的现言小说