穿越大明,从靖难之役开始

庚午1990

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第58章 筹备开业

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济南之围已解的消息让朝野上下大为振奋,朱允炆本就苦于朝中本就无大将,大将军李景龙又先后在郑村坝和白沟河葬送了朝廷数十万大军,朝廷短时间根本没办法组织起数量庞大的军队救援济南。正在朱允炆求和未果,大臣们多日来正束手无策之际,突然传来了平安袭扰粮道,燕军被迫退兵,盛庸、铁铉趁势追击大败燕军并趁机收复德州的消息,不得不说实在是让一筹莫展的朱允炆龙颜大悦。

本就苦于手中没有大将的惠帝朱允炆不禁大喜,这不就是现成的么,铁铉和盛庸不仅在没有朝廷派兵救援的情况下凭借李景隆的十余万残兵败将和济南守军坚守三月,还能与平安配合迫使燕军主动退兵,更能追击燕军收复失地,还有什么比这几人更适合平燕的?

为了奖赏济南之战有功之臣,九月初十,朱允炆下旨升铁铉为山东布政使,参赞军务。可能是觉得还不够,不久后朱允炆又下旨又升铁铉为兵部尚书;同时封盛庸为历城侯,平燕将军,撤换掉了李景隆。同时,协助二人解围的都督陈晖、平安也被升为盛庸为副职。随着南军重新进到德州、定州,盛庸等人就人后,便立即开始筹措兵马准备北上伐燕军。

北平这边,由于之前粮道频频被劫,再加上此前缴获的粮草辎重消耗的也差不多了,朱高炽为了保证燕军的粮草供应,决定在今年的粮食还没有全部收上来之前先减少了神仙醉的产出,这让神仙醉的价格再次升高,尤其是燕王撤回北平以后,军中对位将领和朵颜三卫快烈酒,光是他们就已经买掉了大部分的神仙醉,没有电关系的人家想在市面上买到神仙醉简直难上加难。

陈妍和二狗忙碌了几个月后,重新装修完成的酒楼终于要开张了,除了保留了本来的特色,几家酒楼还准备推出王珏之前拿出的杀猪菜、烤鱼、火锅、烧烤这些食品,二人在王珏的建议下还准备推出了会员制,只要在酒楼注册会员缴纳会费,今后在北平两家的任意一家酒楼吃饭住宿都享有八折优惠而且还会赠送刘家工坊最新推出的香皂,并拥有两家推出新产品的优先试用资格。

香皂的制作王珏很早之前就跟二狗提过,只是当时一来是没有足够资金和精力投入,二是没有渠道找到合适的香料。与陈家联合后,资金的问题不仅得到了解决,而且为了能保证王珏推出的烤鱼烧烤等菜系一炮打响,陈宇还动用人脉联系上了一家胡商,两家从对方手中弄到了王珏心心念念的香辛料。这是让二狗这边也通过大量的实验尝试做出了香皂。眼见着家中事业蒸蒸日上的刘德水也开始挑选可靠的亲戚奔赴保定和大宁准备筹划开设分店。

有了食谱和香辛料,陈妍和二狗第一时间让厨师做出了烤鱼让王珏和家人试吃,虽然味道比起后世还差了一些,但是王珏也总算解了馋,毕竟辣椒现在还没有传到大明,也少了后世的很多调味品,这菜总归还是差了那么一点意思,但是对于不能吃辣以及第一次吃到这些东西的两家家人来说,这烤鱼和火锅也算得上美味。

王珏对这几样菜的味道并没有多高的期待,他对二狗和陈妍的要求很简单,量大管饱,食材新鲜,好不好吃这东西因个人口味喜好而异,也取决于打出的水平,但是如果客人来店里吃完了说没吃饱,这对一个东北人来说是极大的侮辱。王珏心里早有打算,如果这几上市以后销量不佳,自己就先想办法弄出一些厚实的调味品出来,前世王珏做项目时正好了解过味精的制作工艺,只是以现在的条件想要做出味精很难。而且以现有的手段制作味精同样要耗费大量的粮食,朱高炽是绝对不会允许的。而北平的地理位置和老朱的海禁政策也让王珏利用一些菌类和海产品制作提鲜调味品的想法实施起来格外艰难。

得到了王珏的叮嘱并且记下了王珏要从胡商手中购买销量种子的要求后,在两家人的支持下,二人便决定择日开业。

王珏还记得道衍的教导,要适当的放宽一下朱高炽的饮食,而且烤鱼和火锅这东西,朱高炽多吃一点也没什么大问题,于是开业之前,王珏特地找到朱高炽,“世子,

二狗和陈家一起开的酒楼马上就要开业了,若是世子有空,开业那天不妨去品尝一下酒楼新推出的菜系。”

燕王帅大军落败而回,忙碌了许久的朱高炽本来兴致不高,闻言愣了一下,“哦?我倒是把这茬给忘了,父王撤回北平,诸事繁重,孤也是忙到这几日才有了些空闲,既然开业了,孤也去凑合热闹,顺便亲眼看看情况,对了,不是你和刘家要开酒肆么,那个陈家又是哪来的?”

王珏笑了笑,“此事说来话长,这陈家与王府还有些渊源,家主便是王府工坊管事陈贺的亲弟弟陈宇,陈宇发迹后为了报答兄长恩情,一路来追随兄长到北平开了几家酒楼,恰巧我与二狗一家计划开酒肆,双方才有了联系,随后便一拍即合,直接联合起来,把产业做大一些。”

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