中原地区的油馍头，外地小吃店是没有的，总体上和油条差不多，但是，油馍头不添加明矾等添加剂，就是麦面粉加酵母加水发酵，有大多数饭店发面时，会加一半开水倒入面粉中搅拌成面剂的烫面，发面和烫面一起揉搓均匀，加入食盐和少量的茴香籽提味，放置时间长还会加一点食用碱，擀薄切成小面片，七成油温下油锅，炸至面片膨胀两面金黄，捞出趁热立即售卖，外焦里嫩美味可口！
最重要的一个特点是吃油馍头耐饥顶饿。
这种中原地区特色美味食品，在外地很难遇到。
李一帆和小疙瘩两人吃过早饭，沿着赵河边，走到一家不但经销绿松石原石，还销售雕刻好的绿松石作品的店铺。
李一帆和这位来自湖北竹山县的原石商人，开始进行艰难地谈判和协商。
湖北地处华中长江边上，北邻河南，南接湖南，自然条件不错，是有名的鱼米之乡。不南不北的地理位置使湖北人的性格有很强的兼容性，湖北人既有北方人的率 直， 又有南方人的精明，冬冷夏热的气候变化，造成了湖北人的火暴性格，而道家文化的潜在影响，又使湖北人为人韬光养晦，老谋深算，不爱显山露水。因此，这位湖北竹山商人，兼 具楚人的蛮气和灵气，既聪慧精明而又好勇难缠。
最后，斗智斗勇，唇枪舌剑，艰难地达成北红玛瑙，换绿松石的等量交换协议。
李一帆和孙疙瘩两人，擦擦头上的汗水，离开了绿松石专营店！湖北竹山原石老板和一个小伙计，拉着一架子车各种品质不同的绿松石原石，有孙疙瘩领路，一起慢慢送往镇招待所，李一帆提前一步，回到自己租的房间里，从空间里取出一批，来自小兴安岭北麓乌伊岭的北红玛瑙，等待孙疙瘩他们回来，等量交换这批绿松石，
产自中国鄂西北的绿松石，古称"荆州石"或“襄阳甸子”。
湖北绿松石产量大，质量优，享誉中外，主要分布在鄂西北的郧县、竹山、郧西等地，矿山位于武当山脉的西端、汉水以南的部分区域内。
这一批绿松石来自竹山县，距离中原涅阳县六百多里路，绿松石属优质玉材，古人称其为“碧甸子”，欧洲人称其为“土耳其玉”或“突厥玉”。
中国是绿松石的主要产出国之一。湖北竹山县、郧西县、安徽马鞍山、陕西白河、河南淅川、均有绿松石产出。
以湖北郧县、郧西、竹山一带的优质绿松石质量最佳，被喻为世界着名绿松石产地。
云盖山上的绿松石以山顶的云盖寺命名，为云盖寺绿松石，是世界着名的中国松石雕刻艺术品的原石产地，在业内和收藏界享有盛名并畅销国内外。
块度大者用于雕刻工艺品，多表现善与美的内容，如佛像、仙人、仙鹤、仙女、山水亭榭、花鸟虫鱼、人物走兽等。
人民大会堂湖北厅里的“李时珍采药”雕像，就是绿松石雕制而成。
绿松石也常被填嵌在金、银、铜器上，其颜色相互辉映，美丽且富有民族特色。
绿松石碎屑可以作颜料。
在古代人们把它与宗教联系在一起。特别是西藏人民喜欢把绿松石镶嵌在佩刀、帽子、衣服上，至今仍是神圣的装饰用品，用于宗教仪式。
有些古国崇尚绿松石，如埃及、波斯、阿兹台克（墨西哥印第安人古国）等。
西藏人有时整个外衣的前襟都装饰上金属片、贝壳、各种材料的珠子、扣子和绿松石。
湖北竹山县绿松石原石店老板，三人一起把绿松石送到招待所，分数次抬进李一帆租住的房子内，李一帆从床底下拉出布袋包装好的北红玛瑙，原石，开始交换的时候，又一轮讨价还价开始了，重量、品质、绺裂、杂质、价格，总有理由在不断的提高自己原石的价格，贬低李一帆北红玛瑙原石的质量！
两种原石等量交易陷入困境，李一帆让孙疙瘩出去，买一瓶烧酒，一只涅阳特色烧鸡，捎带一份花生米回来，不再继续无休止地纠缠了，先吃肉喝酒，作为朋友交易第二友情第一！
一斤烧酒喝完了余下一个空酒瓶子。一只烧鸡啃吃完了余下一堆鸡骨头！湖北竹山原石商人，放下自己的绿松石，抬上李一帆的北红玛瑙布袋，晕晕乎乎地走了！
装好架子车准备走的时候又回头说道：“第一次交易就这样了，李老弟，下一次我准备更多更好的绿松石原石，等着你过来再一次合作。”
以前，总是听到有人说“天上九头鸟、地上湖北佬”，把湖北人说成“九头鸟”之外，还有一种鲜少被提及的独到见解认为湖北人是“属猴”的。
意思是说，湖北人不属龙、不属虎，没那么厉害，但也不属猪，没那么老实；情绪好时，堪称“美猴王”，要是脾气一来，马上变成一只“泼猴”。
但是，别看猴子一脸精明，好像要吃人，终究也只落得吃桃子的命。不像猪八戒天生一副憨相，即便荤素全来，也不招防、不招忌，憨人有憨福。
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