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第117章 油泼饺子

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本地人都很喜欢吃“油泼面”!

这“油泼饺子”是什么奇葩吃法?

他有些无语。

不过也没去管,直接点了一斤“牛肉大葱馅饺子”,还特意说明了要酸汤的。

他不喜欢吃干饺子,特别是冬天。

等的大概有10分钟左右,服务员端了一个大碗过来。

只见碗上面飘了一层香菜和葱花,最中间则是红油。

远远闻着就有一股醋香味,李轩迫不及待的先是抱着碗喝了一口汤。

汤入嘴后,酸辣可口,这家的醋也是熬过的,酸而不涩,属于香醋。

其实碗里并没有放多少辣椒,只是放了些许红油。

之所以辣味明显,是姜和白胡椒所散发的,这种辣味很香。

一口汤下去,酸辣的口感很是开胃。

李轩又问服务员要了一个一次性碗,往里面拨了一些饺子,放在小橘子面前。

安顿好小橘子,自己则是又从碗里夹起一个饺子送入嘴中。

这家饺子的面皮略厚一些,也煮的稍微有些硬了,不过还算筋道。

饺子里面的“牛肉大葱馅”,牛肉多汁,味道鲜美而香醇。

大葱则是既能解腻,又能将牛肉的腥味,完美的遮住。

牛肉与大葱的搭配简直完美!

李轩内心不由评价,这家牛肉饺子还算可以,美中不足就是面皮太硬了。

…………………………………………

就在他专注吃着饺子时,却听到不远处,传来了有些嘈杂的声音。

李轩朝着声音望去,看到不远处的一张桌子上,面对面坐着三个人。

其中一个长得很胖,满脸的肥肉,目测有300斤左右。

这个胖子看上去是个主播,刚才的嘈杂声就是他传来的。

这位胖子对面坐的两个人,一人拿着一个手机在看着什么,应该是这位主播的助理。

只听这位主播对着直播手机,声音很大的,说道:

“兄弟们快看,这就是X市出名的“油泼饺子”!”

一边说着,还把直播手机拉近,让观众近距离看。

只见一碗干饺子上面,满满铺上了一层“干辣椒面”。

与此同时,桌子对面的助理又连忙给服务员打了个手势。

服务员见到手势后,端着热油直接泼在,铺满干辣椒面饺子上。

热油激在辣椒面那一刻,看起来视觉效果极好!

这时候这位胖主播,用筷子将碗里的饺子开始搅拌。

搅拌完后,夹起一个对着镜头晃了晃:

“兄弟们,先吃!”

做完这个举动后,接着他一口吃下这个饺子,满脸的享受表情。

嘴里还不断地夸赞着:

“就是这家“孙记饺子”,太好吃了。”

“兄弟要是来X市旅游,有机会一定要过来尝尝!”

说着一口又一口得吃着,一碗还没吃完呢,又上桌了三碗。

在吃的过程中,一直有意无意说到这家店名,更是对饺子不断的夸奖。

三碗之后,又是三碗,胖一个人,就干了整整7碗。

在吃完后,这位胖主播对着屏幕说道:

“今天就先到这里了,大家不忘忘了点点…………!”

话好像还没说完,就很是着急的关掉了直播!

一旁的李轩人都看傻了,第一次见这么能吃的人。

就在他内心暗自佩服时,只见胖主播,抱着旁边的垃圾桶就吐了起来。

一边吐,还一边把手指往嘴巴里塞。

两名助理见店里还有客人,一个站在主播面前,挡住了众人视线。

另一个助理赶紧拉着主播,就往后面洗手间而去。

看到这一幕,李轩才恍然大悟,原来是催吐呀!

他还在内心暗想,饺子这东西讲究的就是“皮薄馅大”。

但是这家店,为了博人眼球,搞个什么“油泼饺子”。

这就必须的把面皮擀的很厚,而且煮的很硬才行。

不然油泼完后,用筷子一拌,饺子的皮就烂了。

甚至有可能还得给面粉里面加“科技狠活”,保持饺子皮的韧性。

而且这种饺子吃起来,口感肯定很差。

所以那位大胖主播吃的那么香,还一连吃了7碗,李轩才会如此的惊讶。

没想到只是演戏而已!

看完这一场大戏,他也没啥心情再继续吃了,直接就叫来服务员买单。

买完单后,带着小橘子拿了自己的车,就朝着回家的方向而行驶。

…………………………………………

回到家后已经晚上9点了!

烧了些热水,泡了个脚,就躺在了床上。

明天不用出摊,自然也不需要早睡,直接就玩起了手机。

就在他正刷着视频时,一条信息发了过来。

上面显得的是老同学王莹,打开信息一看内容是:

“别忘了明天同学聚会!”

别说,对方不提醒,李轩还真的差点忘了这件事。

他连忙发了条信息过去:“什么时间,什么地点?”

对面很快信息就回了过来:

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