翌日，榆哥儿睡了一觉，早上起来第一件事就是看看江初禾还在不在。
好不容易看到在厨房和沈牧一起做饭的江初禾，他这才放心了，拉着方哥儿他们去洗漱放鸭子。
“乖，阿姐回来就不会走了，你快上学去，”江初禾把他的书袋给整理好，摸摸他的头道：“等你晚上回来，我用地瓜给我你做好吃的！”
“做什么？是烤地瓜吗？”榆哥儿去年吃过烤地瓜，想念那甜甜的味道。
江初禾笑笑：“烤地瓜也有，阿姐还给你做你没吃过的酸辣粉！”
“好！”榆哥儿满意的上学去了。
他是不知道什么叫酸辣粉，可是阿姐每次做出来的吃食，就没让他失望过。
不能再问了，问的太具体，今天上课念着课文会流口水！
看着榆哥儿三人蹦跶着去上学，江初禾才出门去找了江村长。
江村长正在家里拾掇粮食，看着江初禾来了露出一个慈祥的笑：“禾娘回来了，这趟去剑南府怎么样？”
“还不错，也赚了些钱，所以想着来看看您老人家，”江初禾打了个哈哈，把给江村长买的一些补药和吃食递过去。
“您年纪也大了，有些重活可不能干，我听说您前段日子在山上晕倒了！”江初禾跟着他坐在院子里的树桩上，关心道。
江村长摆摆手：“你听他们吹！我只是着急的，这满山都是地瓜，要是不好吃那不是糟蹋了嘛！”
江初禾不在家，大家不知道地瓜是个什么章程，这才找到他。
可是他虽然活了这么久，也只之前在江家吃过烤地瓜啊，哪知道要怎么做呢？
结果这地瓜烤出来也不如之前的好吃，煮出来就更不咋地了，急的是团团转。
江初禾摇摇头道：“您啊，也是性子急，这地瓜要是想烤着好吃，也不是挖出来就行的。”
“地瓜水分大，挖出来要摆一段时间，最好是有太阳晒，至少要一个月，才会变得香甜。”
“这时候不管是烤出来还是蒸出来，都是顶顶好吃的一道美食了。”
“但是啊，这也只是做零嘴的一种吃法，想要当做正经粮食来吃，可是要进行再加工的。”
江村长这就更有兴趣了，“怎么个再加工法？！”
江初禾就是他的定心丸，她说这是顶好的粮食，那一定是有她的办法的。
他急的晕倒也不是怕江初禾骗了大家伙儿，而是江初禾不在村里，别让大家糟蹋了好粮食。
“合作社的场地已经准备好了，家伙事儿也都准备好了，您去看过了吧？”江初禾走之前把这事儿托给了江婶娘一家，他们都已经办妥了。
江村长也知道这事儿，一拍巴掌：“我都去了好几次了，可是那里的机器跟粮食加工厂的也差不多啊。”
“这除了多了一些大木桶和大锅，也没有什么稀奇之处啊！”
反正他看来看去，都没看出来这个地瓜到底要加工成什么样。
“这个啊，我跟您也说不明白，您去看看就知道了，”江初禾说出了今天来的目的：“我听说有些心急的人家把地瓜给挖了些回来，今天我就把他们的都收了。”
江村长一拍大腿高兴的笑了：“可不是嘛，挖回来吃着又不好吃，这吃惯了白米白面的，嘴都养叼了，没灾没病的谁能天天吃这个？”
“挖回来只能堆在屋檐下，这不，天天跑我这里来讨说法，老头子剩下的几根头发都要掉光咯！”
“都是禾娘的不是，没想到出去的这样久，没安排好，今天的就让大家把收回来的地瓜送合作社去，有多少收多少，”江初禾笑笑：“今天我就给大家加工看看。”
江村长这下笑的更开心了：“好，好，我这就叫人去通知大家！”
“你先过去准备好收地瓜，等下我老头子也过去看看！”
“诶，好嘞，您可慢些走，”江初禾看着突然一下子就显出老态的江村长，嘱咐道。
去年江村长还是精神矍铄的，看起来才五十多岁的模样，可是今年一下子就老了许多。
龙元朝的人是真的比不上现代的，现代人六十岁了看起来还年轻的很，到了八十可能才算得上是老人。
可是龙元朝人的寿命短很多，衰老也来的比较早。
江初禾心里叹息一声，离开江村长家，回去招呼沈牧等人去了合作社。
合作社也就在江家边上，比粮食加工厂还要再大一些，此时已经有不少人在了。
为首的是江婶娘和她的大儿媳江赵氏，江婶娘年纪大了其实就是凑个热闹，真正干活的还是江赵氏。
江初禾也是没想到，从前那个老实木讷的江赵氏，还真的是历练出来了。
听柳哥儿说，她平常还跟着两个女儿一起学习，现在连账本都能看懂了。
以后江婶娘家这一支，还真的要靠她立起来呢，真可谓是贤妻旺三代啊。
江初禾对她印象不错，热情的打着招呼：“赵婶子，都准备好了吧？等下乡亲们来卖地瓜，你可要看着点儿。”
江赵氏肚内有货也自信起来，不再畏手畏脚的，说话都大方起来：“禾娘你就放心吧，我现在看秤、算账都可准了。”
真正学了知识之后，她才发现原来女人也是可以聪明的。
从前她羡慕小叔子能读书，对着他的书本那是碰一下都觉得罪过。
现在两个女儿的书本，她都能倒背如流了，头脑这才清明起来。
“好，那就看婶子的厉害了，”江初禾朝她点点头，又去跟她招来的工人说话。
村民们得到消息，知道江初禾一大早就收地瓜，自己家里的地瓜那是放一天就流失一天的水分，斤两可不就少了吗？
所以大家一得到消息，就急忙背的背扛的扛，火急火燎的朝合作社赶。
其中速度最快的是大头娘，她因为在江初禾家做厨娘，早上做早饭的时候就得知了收地瓜的消息，所以比别人早了一步到。
“禾娘，快来看看我的地瓜，这样的行不行啊？”大头娘气喘吁吁的背着满满一大篓地瓜来。
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