柏静秋说：“那我们晚上还是去店里收拾吧，晚饭吃面，这样做得快。”
“可以。”
郭凡也挺长时间没吃面了，今天正好换换口味。
当夫妻两人回来的时候，郭小涵听到开门声，就小跑过来嚷道：“爸爸妈妈，今晚上吃什么啊，我饿了！”
“我们吃面，很快就好，等着啊！”
郭凡说着就要去做饭。
“你歇着吧，忙了一天了，我来煮面。”柏静秋抢着说。
“你不是也刚下班么，咱们家工作不分高低贵贱，你陪着女儿好了，我做手擀面，比下挂面好吃。”
郭凡说完，郭小涵就举手赞成：“好，我要吃爸爸做的面！”
“那好吧。”
既然家里的小公举都说话了，柏静秋就让开了主厨位置。
郭凡进入厨房，洗手后就开始和面。
取羊肉，白面，橘皮末，生姜汁，盐、酱、椒适量。
首先将羊肉切细，加入盐、酱、椒炒熟。
再将橘皮、生姜汁、白面加水适量拌匀，等到面团变得弹性适中的时候，擀成面条。
和面的时候已经烧开了水，接着下入面条、羊肉末，加入调味料调味，出锅加入香菜，一份美味滋补的手擀面就做好了。
这个面食的做法叫“羊肉索饼方”，记载于唐·昝殷的《食医心鉴》中，具有开胃健脾，消满散结的功效，在夏天吃，很开胃。
前两天吃了太多大鱼大肉的滋补之物，也需要面食来调节一下饮食了。
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