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第468章 收获满满

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“这是毛蛤,也叫毛蚬子,肉质鲜美多汁,口感有韧劲儿,嚼起来特别鲜美,我们一般卖的时候都会说这种毛蛤蜊微量元素含量极高,营养丰富。”

小风像是展示宝贝一般,手上拿着一只贝壳上长着许多绒毛的毛蛤,颜色呈现褐红色。

“这也是毛蛤吗?怎么看起来好像不太一样,却又很相似呢?”

李余儿好奇的拿起一只个头比毛蛤大的蛤蜊,外表虽然有些相似,但许多绒毛也更多,贝壳也比较厚重,像是远古一般很圆润,还有明显的竖纹,并且呈现出放射状的肋纹,纹路很漂亮。

二人凑上前,看着她掌心的蛤蜊,高小凡仔细的分辨发现这只蛤蜊的颜色有些鲜红。

“这是血蛤,因为体内蕴含丰富的血红素,呈现出红色,我们吃的时候会有红色的汤汁流出,就被形象的称为血蛤,相比之下就比较鲜嫩多汁,我们吃的时候都是用沸水冲烫一下,微微开口便立刻捞出。”

小风笑着说道。

不一会儿的功夫,三人便捡了一大桶的海货。

望着桶里的螃蟹和蛤蜊,还有一些捡来的扇贝,高小凡微微蹙着眉。

“不是说海里的鱼很多吗?怎么没捡到什么鱼呢?”

还没来到鹭岛之前,经常刷短视频看到一些人还能赶海捡到鱼,可他们走了一圈儿也没看到一条鱼。

闻言,小风只是笑了笑,一张脸被海风吹的有些发黑,但却露出朴实的笑容。

“我们一般很少能捡到海鱼,除非你是进行海钓,不过我们出海捕鱼次数不会太多,大部分时间也会进行赶海,过两天倒是可以出海海钓,如果你们感兴趣的话,我可以去帮你们问一问。”

他耐心的为二人解答,当海水退潮时,他们才能在海滩滩涂进行赶海,所以只能抓到一些浅水区的小鱼,偶尔运气好可能会抓那么一两条搁浅的鱼。

但也不是所有的鱼都能带回家的,有些鱼是被保护的,他们大部分都是捡些蛤蜊和螃蟹。

手上的桶有些沉重,三人先是将桶里的海货倒入了大筐里,小风又从背包里拿出一些盐水瓶递给二人。

拿起小铲子递给他们,这顿时让二人有些疑惑,不知道用铲子铲什么。

“一会儿我带你们去抓皮皮虾和蛏子,抓蛏子的时候就需要用到盐,但洞口比较小,所以要用小铲子先将洞口表面的沙子铲掉。”

顿时,李余儿的眼中露出一丝光亮,连连点头。

拿起装着盐的瓶子兴高采烈的跟在小风身后,三人朝着反方向走了一段距离,就看到不少人蹲下身子缓慢行进。

小风率先走到前面,热情的和大家打招呼,随即带着来到一块空地。

平坦的滩涂地上有很多小孔,他只是扫了一眼,随即拿起手上的铲子将周围的沙子铲干净,洞口变得比较大,拿起手上的瓶子,将其中的盐水灌入孔洞内。

“这些是蛏子的藏身之处,只要把盐水灌进去,一会儿就出来了。”

说着,他将拎来的桶放在一旁,不一会儿就看到一只狭长的肥美的蛏子露出头来。

静待合适的时机,他伸出手一把将肥美的蛏子拽了出来,展示在二人的面前。

“我们一般都喜欢抓这种竹节蛏子,在海鲜市场的价格也能卖的不错,你们一定要注意方式方法,抓的时候要注意力道和方向,千万别被划伤了手。”

小风憨憨的笑着,生怕他们会被蛏子坚硬锋利的外壳划伤。

接连示范了几次,二人立刻掌握了要领,随即便兴冲冲的拿着手上的瓶子分散开来。

没一会儿的功夫,二人便抓到了几只蛏子,只是过程并没有想象中的那么顺利。

小风走到高小凡身旁,看到他将盐水灌入其中的一个孔洞,可并没有任何的反应。

“你可以分辨一下,不是所有的洞都有蛏子,这种像黄豆大小的小圆点就是蛏子洞,有时候抓不到你就得等着露出大概一半儿的身子才能动手,要不然就全都钻进去了。”

从小在海边长大的小风对这里的环境很了解,更像是导师一般为二人解决疑难。

高小凡似懂非懂的点了点头,一连抓了几只蛏子,不远处有个小小的水洼,明媚的阳光照耀着,忽然看到银色的东西在动弹。

他谨慎的向前移动,意外的看到了一只虾。

弯下身子他一把抓住了这只呈现青色的虾。

高小凡一脸兴奋的望向小风。

“这是什么虾呀?是皮皮虾吗?”

看着这只虾相对较短,而且呈现扁平状,他抓着这只虾递到了小风的面前。

恰巧此刻的小风抓了一只身体狭长呈筒状的虾。

“你手上的叫蝼蛄虾,我这只才是皮皮虾,你仔细对比一下,他们长得是不一样的,口感也不同,楼菇虾的肉会比皮皮虾的肉柔软一些,你看我这只这么凶猛,徒手抓虾的时候可千万不要被伤到。”

高小凡凑了上去,仔细的辨别着,果然两者之间有些区别。

蝼蛄虾头部扁扁的,而皮皮虾则是比较的圆润。

等抓了半桶的蛏子和其他贝类,三人都累的有些直不起腰来。

小风拎起小桶将鲜活的海鲜倒入了筐里。

“今天的运气是真的不错!虽然之前也赶海过很多次,但从来没有过这么多收获,我都很久都没有这么好的运气了,看来是小凡哥你们俩带来了好运,哈哈哈哈~。”

小风开心的说道,看到满满的收获,脸上也露出愉快的笑容。

高小凡则是笑着回应。

“说起来如果不是你带着我们在这里赶海,熟悉了这么多的海鲜,恐怕我们真不知道这里有什么海鲜可以抓,有什么海鲜不能抓。”

李余儿只是静静的站在一旁,看着眼前的海面。

“这也没啥,不过今天确实收获很多,现在时间也不早了,赶海也赶得差不多了,这些你们带回去。”

小风乐呵呵的将装满海鲜的筐子递了过来。

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