等到一月中旬，在宗族待了差不多二十多天后，沈晨和邓洪就得再次启程，前往襄阳上学和赴任。
而在这二十多天的时间里，沈晨也重新对宗族进行了规划。
他的规划条理设计还是比较清晰的，在主方向上，还是继续种田，招纳流民为主，另外就是开始搞副业。
沈晨是希望将彩瓷和烈酒暂时作为支柱产业撑起黄门亭的经济，因为现在他们的收入来源大头依旧是售卖粮食，其它收入很少。
虽然粮食很重要，但从阜阳即便是买生铁也需要大笔支出，还有油盐这样的生活物资，所以这也是没有办法的事情，只能先用产粮来换取生活发展。
不过全靠粮食肯定是不行，未来随着天下越来越乱，粮食的重要性也会与日俱增。
因此就得发展新的商贸产业。
去年周林为他们介绍了几个襄阳的商人，对于黄门亭产的瓷器和高度烈酒，他们还是很感兴趣，只是目前的订单数量不多，产量提升不上去。
这也正常，南方对于瓷器的需求很高，特别是现在北方大乱，大量流民和世家豪强迁往南方，需要大量家用瓷器。
但目前的主流瓷器市场还是被江东白瓷和青瓷占据，黄门亭的彩瓷想要打入市场，需要时间。
同时烈酒也遭遇了滑铁卢。
南方因为空气湿润的关系，人们在春天和夏天其实并不愿意喝高度烈酒，反倒是北方冬天比较寒冷，烈酒的销量应该更好。
所以从去年到现在，也就卖了几千石的烈酒出去。
不过南方冬天也冷，喝酒可以驱寒，那几千石酒的销路却是不愁，很快就被抢购一空。
但估计到今年夏天，这酒的销量应该也不会上去，趋于下降趋势。顶多就是特别好喝酒的人会喜欢，比如张飞淳于琼这种。
因此现在沈晨搞出来的瓷器和烈酒远没有想象中的那么受欢迎。
当然，这也在沈晨的意料之中。
什么穿越者发明肥皂玻璃就能立即大卖，纯属扯淡。
再好的商品，也得遵循市场规律。
新兴事物想要打入市场，不仅需要时间来奠定，也需要一个合适的契机。
所以目前瓷器和烈酒的销量虽然不是很高，但沈晨觉得先由商人们进行推广实验，等待市场反馈，然后再开始进行大规模生产。
而通过这几个月的市场反馈来看，烈酒在冬天很有市场。
南方湿冷的气候再加上小冰河时期冬天的苦寒，如果能在冬天喝几口烈酒的话，不仅能驱散寒气，还能驱散湿气，因此至少在冬天烈酒大有作为。
沈晨打算今年多酿几批酒，存储起来，等到下半年再售卖出去，相信周林以及襄阳那几位大商人很乐意在下半年接受这一大批烈酒。
至于彩瓷，现在白瓷和青瓷还是占据着主流高端市场，沈晨就打算瞄准中端市场，先把销量搞起来，再往高端市场冲击。
反正他现在卖给周林他们也是中低端价格，周林他们肯定不会希望自己少赚钱，自然也想把彩瓷打入高端市场。
毕竟这样他们就能够攫取暴利，以白菜价收购彩瓷，再以青瓷和白瓷的价格卖出去，利润翻了好几倍。
因此不需要沈晨做什么，只要等着周林他们在益州和荆州拓展市场之后，彩瓷的销量自然也会暴增，从而渐渐取代青瓷和白瓷在南方的地位。
所以从某种程度上来说，沈晨已经把鱼饵放下去了，剩下的就只需要等待市场发酵。
也许再过一年半载，黄门亭就能开足马力创造财富了。
建安元年正月十九日，邓洪和沈晨准备离开。
从襄阳回来的时候，沈晨和邓洪都比较清瘦，等他们从黄门亭出发的时候，两个人都胖了一圈，反倒是那位六外祖母瘦了一些。
因为他们两个人回到自己家里，每天都是鸡鸭鱼肉，吃饭喝水都有人伺候着，回来过个年出过最远的门就是去祠堂祭祖。
而六外祖母以前在蔡府因身材长相问题，十分自卑，平日大门不出二门不迈，身体是越来越胖，越胖就越不敢出门。
来了黄门亭之后，大家都天天夸她，带着她东家串门西家走巷，去哪里就成为哪里的中心，她很享受这种万人瞩目的感觉，反倒是天天在外面走得勤快。
现在要走了，六外祖母反倒是有些不舍得。
来时就几辆车马，三十多个奴仆。
走的时候多了七八辆车马，什么鸡鸭鱼肉，各类酱菜、腌菜、熏制腊肉都带上，塞了七八大车。
这么大的队伍再想坐船肯定不行，因为淯水冬季是枯水期，虽然是条中型河流，但冬季走不了大船，只能走中小型船只。
他们的人不多，可东西多，光那十多辆马车一般的大船都够呛，只有楼船才可以，淯水枯水期可跑不了楼船。
因此他们这次是选择坐车马南下。
上次坐车南下的时候邓洪和沈晨还十分窘迫，总共就三个人，祖孙俩加个车夫，坐的还是由两条驴子拉的驴车。
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